标准繁杂执行混乱 瓶装水你还喝么

编辑:凯恩/2018-10-22 22:20

  而想要让市场更加有秩序,标准更加合理,我国则应该借鉴一些国外的做法,多部门共同参与把目前的多个标准重新梳理、整合。“我并不是很赞成引入第三方检测机构,这样会引发市场更大的混乱,还是应该从国家层面进行把关,瓶装水是一个完全市场化的产品,国家食品安全部门应该加大市场管理和惩罚的力度,防止一些假冒伪劣的产品进入市场。作为企业来讲,应该加大基础研究,而不是炒作概念,如果企业的产品出现了一些不实的宣传,或者产品质量出现问题,企业应该担负全部的责任。”赵飞虹说。

  赵飞虹表示,瓶装水其实是饮料的概念,抛开其所含物质、以及长期饮用对身体的影响,瓶装水在加工、净化等环节的安全性肯定比自来水更高。

  国家现行四套检测标准

  面对瓶装水市场的时而发生的“口水仗”,赵飞虹呼吁瓶装水企业能够专心技术研究,不要随便抛出一两个论点就开始混淆视听。从目前瓶装水的生产工艺和技术方面,比自来水要先进,产品水的安全性通常高于自来水。

  “农夫山泉这样的天然水是没有国家标准的,为了能够让监督部门进行检测,他只能按照地方标准”赵飞虹说。浙江的地标起草是在2005年,浙江地标起草单位中,只有“农夫山泉”一凤凰娱乐(fh03.cc)家饮用水企业,从国家标准的管理的政策层面来看,国家鼓励企业、行业等参与标准的制定。企业、行业、地方可以根据自己的具体情况,对不同的产品制定出相应的标准,但是各种标准在制定过程中必须符合国家标准的基本要求,例如我国《生活饮用水卫生标准》中常规指标为强制性的,其他各种涉及水的标准中所列支的指标都必须符合或高于国家生活饮用水的标准。从标准的层面来看,企业标准应该是最具有活力和创新性,可以充分体现该产品的特色。

  “我认为这个事件的所有责任不能都在农夫山泉身上,浙江的相关部门并没有及时组织专家进行迅速修订,也应该负上责任”。

  责任不全在农夫山泉

  近日,农夫山泉深陷“标准门”,漩涡的中心则是其采用的检测标准,宽松于国家规定的生活饮用水卫生标准。一时间,瓶装水品牌五花八门的检测标准让公众看得迷雾重重。饮用水专家赵飞虹表示,各品牌瓶装水检测标准混乱的状况,与国家现在多种标准有很大关系。

  此外,赵飞虹称,国家目前没有规定地标不能进行跨省执行,所以其他生产地的水用浙江的检测标准严格来说并不违法,但的确有趁机“钻空子”的可能。当然从国家管理的层面来讲,通常外地的产品进入本地市场,其产品质量应符合当地的相关标准,并通过检测合格后才能进入本地的市场销售。

  赵飞虹说,我国目前关于自来水的标准有两个,其中一个便是卫生部出台的GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》。而与瓶装水有关的标准则是有4个国家标准,《饮用天然矿泉水标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》。这4个国家标准分别由卫生部、国土资源等部门出台。

  瓶装水比自来水安全性更高

  搜狐绿色频道针对“瓶装水检测标准”等问题专门采访了北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长赵飞虹。今年年初,赵飞虹夫妇曾因“认为自来水不够健康凤凰彩票(fh03.cc),20年不喝自来水”事件被网友称为最会喝水的家庭。

  而在2007年,国家开始实行新版生活饮用水卫生标准,将砷、镉等指标进行提升。瓶(桶)装饮用水等国际,均对部分指标进行了更严格的调整,但浙江省的2005年版地标却始终没有修订,始终“原地踏步”。

  针对媒体披露的农夫山泉产品标准还不如自来水的情况,赵飞虹表示,浙江省《瓶装饮用天然水》地标是在2005年发布的,当时参照了1985年发布的旧版生活饮用水国标,以及瓶(桶)装饮用水国标,相比之下砷、镉等指标相同,菌落总数、铅等指标比旧版生活饮用水国标还更高。

  “国家凤凰娱乐(fh03.cc)、地方的检测标准过多,也就导致了品牌执行时五花八门,市场混乱的情况”赵飞虹说。

  然而我国目前对标准的管理上,还有很多的不尽人意的地方,特别是这次的农夫山泉“标准门”事件可以看出,国标应该为最低标准,企业标准、地方标准、行业标准都应该严于国标。这次被人们所诟病的确是,地标低于了国标。另外,瓶装水相关标准的制定中也反映出国标制定中的乱象,就瓶装水的相关标准来讲,国际食品法典委员会只有两个标准,一是天然矿泉水标准,二是其他瓶装水标准,不论是哪个标准必须符合生活饮用水标准的相关规定,而矿泉水来讲,可以列出一些特征性指标。而我国瓶装水标准就有四个,有些指标与生活饮用水卫生标准有一定的冲突。